Notícies
-
Tecnologia de producció de margarina
RESUM EXECUTIU Les empreses alimentàries actuals, com altres empreses de fabricació, no només se centren en la fiabilitat i la qualitat dels equips de processament d'aliments, sinó també en diversos serveis que el proveïdor dels equips de processament pot oferir. A part de l'eficiència...Llegir més -
Què és un sistema de refrigeració amb amoníac?
Què és un sistema de refrigeració amb amoníac? Un sistema de refrigeració amb amoníac és un sistema de refrigeració industrial que utilitza amoníac (NH₃) com a refrigerant. Utilitza el principi que l'amoníac absorbeix una gran quantitat de calor durant l'evaporació per proporcionar refrigeració per a la indústria...Llegir més -
Oleïna de palma en el processament de greix vegetal
Oleïna de palma en el processament de greix vegetal L'oleïna de palma pot substituir parcialment o barrejar-se amb altres olis per fer greix vegetal, però utilitzar només oleïna de palma al 100% és difícil aconseguir l'efecte ideal del greix vegetal tradicional. A continuació es mostra una anàlisi específica: Característica...Llegir més -
Introducció al procés de producció de mantega
Introducció al procés de producció de mantega La línia de producció de mantega és un sistema automatitzat que integra tecnologies mecàniques, químiques i de ciència alimentària, amb l'objectiu de transformar de manera eficient i higiènica la llet crua (normalment nata) en mantega comercial. Proporcionarem...Llegir més -
Uneix-te a les mans i crea junts un futur fragant
Uneix les teves forces amb socis russos per construir un futur deliciós: recordant l'èxit de la negociació de la línia de producció de margarina de SHIPUTEC Prefaci: una encaixada de mans a través del continent euroasiàtic Recentment, SHIPUTEC va acollir una distingida delegació de Rússia: el soci...Llegir més -
Una línia de producció d'escurçament de 500 kg/h s'ha posat en funcionament amb èxit a Etiòpia
Subtítol: Impuls a la indústria alimentària a l'Àfrica Oriental i escriptura d'un nou capítol en la cooperació en la capacitat industrial entre la Xina i Etiòpia Recentment, una moderna línia de producció de greix vegetal amb una producció horaria de 500 quilograms, construïda per SHIPUTEC, ha estat depurada i...Llegir més -
La diferència entre mantega i margarina
La diferència entre la mantega i la margarina La diferència entre la mantega i la margarina es redueix als seus ingredients fonamentals, com es fabriquen i el seu impacte en la salut. Aquí teniu un desglossament detallat. En breu: La diferència principal La mantega és un producte lacti...Llegir més -
L'origen dels intercanviadors de calor de superfície raspada
L'origen dels intercanviadors de calor de superfície raspada L'origen i el desenvolupament dels intercanviadors de calor de superfície raspada es remunten a principis del segle XX. La seva creació no va ser un èxit immediat, sinó una resposta a les limitacions inherents dels intercanviadors de calor tradicionals...Llegir més -
Diferències entre fraccionament, hidrogenació i esterificació d'olis i greixos.
Les diferències entre el fraccionament, la hidrogenació i l'esterificació d'olis i greixos. El fraccionament, la hidrogenació i l'esterificació són tres tecnologies clau per alterar les propietats físiques i químiques dels olis i greixos per satisfer les diverses demandes de...Llegir més -
Avui s'ha publicat l'informe fiscal 2025 de Fonterra!
Avui, Fonterra, el gegant làctic de Nova Zelanda que avança en el negoci B2B, ha publicat el seu darrer informe de l'exercici fiscal 2025 (de l'1 d'agost de 2024 al 31 de juliol de 2025). Com s'esperava, amb els esforços continus en el servei d'alimentació i els canals de matèries primeres, els ingressos de Fonterra...Llegir més -
Intercanviador de calor de superfície raspada en el processament de xocolata per untar
Intercanviador de calor de superfície raspada en el processament de pasta de xocolata L'intercanviador de calor raspador és l'equip principal per a l'ajust precís de la temperatura, el refredament, la cristal·lització i el refredament continu en la producció de salsa de xocolata. Té un paper decisiu en el gust, l'aspecte...Llegir més -
Tecnologia de processament d'escurçament
Què és la mantega vegetal? Primer, una definició ràpida: la mantega vegetal és un greix sòlid fet d'olis vegetals, greixos animals o una combinació. La seva funció principal és "escurçar" o trencar els fils de gluten dels productes de forn, creant una textura tendra i escamosa (per exemple, en bases de pastís, bi...Llegir més