Sol·licitud de votant
El Votator és un tipus d'intercanviador de calor de superfície raspada que s'utilitza àmpliament en les indústries alimentària, química i farmacèutica per a una varietat d'aplicacions. Consisteix en un cilindre vertical o horitzontal que conté un rotor amb múltiples pales, que raspen el producte de la paret del cilindre i promouen la transferència de calor.
El Votator té diverses aplicacions, entre les quals:
Escalfament i refredament de fluids d'alta viscositat: el Votator és particularment eficaç per escalfar o refredar fluids d'alta viscositat com ara xocolata, mantega de cacauet o margarina.
Cristal·lització: El Votator es pot utilitzar per a processos de cristal·lització com ara la producció de mantega, margarina o ceres.
Emulsificació: El Votator es pot utilitzar com a dispositiu d'emulsificació, permetent la barreja homogènia de dos líquids immiscibles com l'oli i l'aigua.
Pasteurització: El Votator es pot utilitzar per a la pasteurització de llet, sucs i altres productes líquids.
Concentració: El Votator es pot utilitzar per a processos de concentració com ara la producció de llet condensada o llet evaporada.
Extracció: El Votator es pot utilitzar per a l'extracció d'olis essencials i sabors de productes naturals com ara herbes, espècies o fruites.
Refrigeració de productes a alta temperatura: El Votator es pot utilitzar per al refredament de productes a alta temperatura com ara salses picants o xarops.
En general, el Votator és un intercanviador de calor versàtil i eficient que ofereix una àmplia gamma d'aplicacions en diverses indústries, especialment aquelles que impliquen fluids o productes d'alta viscositat. La seva capacitat per promoure la transferència de calor i evitar l'incrustació el converteix en una opció popular per a moltes aplicacions de processament.
Data de publicació: 03 d'abril de 2023