Descripció de l'equip
La planta pilot de margarina inclou l'addició de dos tancs de mescla i emulsionant, dos refrigeradors tubulars i dues màquines de pins, un tub de repòs, una unitat condensadora i una caixa de control, amb capacitat per processar 200 kg de margarina per hora.
Permet a l'empresa ajudar els fabricants a crear noves receptes de margarina que s'adaptin a les necessitats dels clients, així com a adaptar-les a la seva pròpia configuració.
Els tecnòlegs d'aplicacions de l'empresa podran simular els equips de producció del client, tant si utilitzen margarines líquides, de maó com professionals.
L'èxit d'una margarina no depèn només de les qualitats de l'emulsionant i de les matèries primeres, sinó també del procés de producció i de l'ordre en què s'afegeixen els ingredients.
Per això és tan important que la fàbrica de margarina tingui la planta pilot: d'aquesta manera podem entendre completament la configuració del nostre client i proporcionar-li el millor assessorament possible sobre com optimitzar els seus processos de producció.
Imatge de l'equip
Detalls de l'equipament
Data de publicació: 25 de setembre de 2022