Un conjunt de tubs de repòs dissenyat nou està llest per a l'enviament a Rússia

Un conjunt de tubs de repòs dissenyat nou està llest per a l'enviament a Rússia

Es tracta d'un nou tub de repòs dissenyat per produir margarina de pasta de full en cooperació amb la planta de processament de margarina, inclòs el dipòsit d'emulsionant, l'intercanviador de calor de superfície raspada (votador), la màquina de rotor de pins, etc.

Aplicació de margarina de pasta de full

La margarina de pasta de full és un ingredient clau en l'elaboració de pasta de full, una pasta lleugera i escamosa amb nombroses aplicacions delicioses. Aquí teniu algunes maneres d'utilitzar la margarina de pasta de full:

1. Pasta de full clàssic:

Utilitzeu-lo per fer una massa tradicional de pasta de full. Les capes de margarina entre la massa creen l'escamació característica quan es cou al forn.

2. Pastes dolces i salades:

Creeu llaminadures dolces, com ara embotits de fruita, brioixeria danesa o pastes farcides de xocolata.

Feu delícies salades com ara girs de formatge, molinetes d'espinacs i feta, o butxaques de pernil i formatge.

3. Vol-au-Vents:

Elabora aperitius elegants o canapès a mida d'un mos amb vol-au-vents. Són estoigs petits i buits fets amb pasta de full, sovint farcits de mescles cremoses com marisc, pollastre o bolets.

4. Palmiers:

Feu palmeres, també conegudes com a orelles d'elefant o galetes de papallona. Aquests pastissos dolços i caramel·litzats es creen plegant i tallant pasta de full amb sucre.

5. Napoleons (Mille-Feuille):

Construeix capes de pasta de full amb crema pastissera o nata muntada per a un postre clàssic francès conegut com Mille-Feuille o Napoleó.

6. Pastissos i Galettes:

Utilitzeu pasta de full com a base tant per a pastissos dolços com salats. Podeu omplir-lo amb fruites, flams, verdures, formatge o altres ingredients.

7. Toppers de pastís d'olla:

Top pastissos salats amb rodons o làmines de pasta de full per obtenir una alternativa més lleugera i escamosa a la crosta de pastís tradicional.

8. Palletes de formatge:

Estireu pasta de full, empolseu-la amb formatge i herbes, després talleu-la a tires per fer unes palletes de formatge cruixents i saboroses.

9. Pizza de pasta de full:

Creeu una crosta de pizza única i escamosa utilitzant pasta de full com a base. Acabeu-ho amb els vostres ingredients de pizza preferits.

10. Rotllets de botifarra de pasta de full:

Emboliqui l'embotit condimentat amb pasta de full per obtenir uns deliciosos rotllos de botifarra, perfectes com a aperitiu o berenar.

Recordeu que la versatilitat de la margarina de pasta de full us permet experimentar amb diversos ingredients i sabors, tant dolços com salats!