Quin és l'ús d'un intercanviador de calor de superfície raspada (votador)?
Un intercanviador de calor de superfície raspada (votador) és un tipus especialitzat d'intercanviador de calor utilitzat en diverses indústries per a la transferència eficient de calor entre dos fluids, generalment un producte i un medi refrigerant. Consisteix en una carcassa cilíndrica amb un cilindre interior giratori equipat amb fulles raspadores.
L'ús principal d'un intercanviador de calor de superfície raspada és en processos que impliquen materials altament viscosos o enganxosos. Algunes aplicacions comunes inclouen:
Indústria alimentària: Els votants s'utilitzen habitualment a la indústria alimentària per a processos com ara l'escalfament, el refredament, la cristal·lització i la congelació de productes com ara xocolata, margarina, gelats, massa i diversos productes de rebosteria. L'acció de raspat ajuda a mantenir la integritat del producte, evita les incrustacions i garanteix una transferència uniforme de calor.
Indústria química: Els VOTATOR troben aplicació en processos químics que impliquen fluids d'alta viscositat, com ara la polimerització, el refredament i les reaccions sensibles a la calor. També s'utilitzen per a la recuperació de calor en processos com la destil·lació, l'evaporació i la condensació.
Indústria del petroli i el gas: En el sector del petroli i el gas, els intercanviadors de calor de superfície raspada s'utilitzen per a processos com el refredament de la cera, l'eliminació de parafina i l'extracció de productes d'alt valor del petroli cru.
Productes farmacèutics i cosmètics: Els VOTATORS s'utilitzen a les indústries farmacèutica i cosmètica per a diverses aplicacions, com ara el refredament i l'escalfament de pomades, locions, cremes i pastes. Ajuden a mantenir la qualitat del producte i a prevenir la degradació.
L'acció de raspat d'un VOTATOR ajuda a prevenir l'incrustació i la formació d'una capa límit estancada, permetent una transferència de calor més eficient. També ajuda a mantenir una distribució uniforme de la temperatura i a prevenir l'acumulació de dipòsits a la superfície de transferència de calor.
En general, els intercanviadors de calor de superfície raspada ofereixen un rendiment de transferència de calor millorat i són particularment valuosos en processos que impliquen materials d'alta viscositat o sensibles a la calor, on els intercanviadors de calor tradicionals poden ser menys eficaços.
Data de publicació: 21 de juliol de 2023