Per a què serveix l'intercanviador de calor de superfície raspada (votator)?
Un intercanviador de calor de superfície raspada (votator) és un tipus especialitzat d'intercanviador de calor utilitzat en diverses indústries per a la transferència eficient de calor entre dos fluids, normalment un producte i un medi de refrigeració. Consta d'una carcassa cilíndrica amb un cilindre interior giratori equipat amb fulles de raspat.
L'ús principal d'un intercanviador de calor de superfície raspada és en processos que impliquen materials altament viscosos o enganxosos. Algunes aplicacions habituals inclouen:
Indústria alimentària: els votants s'utilitzen habitualment a la indústria alimentària per a processos com ara escalfament, refrigeració, cristal·lització i congelació de productes com la xocolata, la margarina, el gelat, la massa i diversos productes de rebosteria. L'acció de raspat ajuda a mantenir la integritat del producte, evita la contaminació i garanteix una transferència de calor uniforme.
Indústria química: els VOTATORs troben aplicació en processos químics que impliquen fluids d'alta viscositat, com ara la polimerització, el refredament i les reaccions sensibles a la calor. També s'utilitzen per a la recuperació de calor en processos com la destil·lació, l'evaporació i la condensació.
Indústria del petroli i del gas: al sector del petroli i del gas, els intercanviadors de calor de superfície raspada s'utilitzen per a processos com el refredament de la cera, l'eliminació de parafina i l'extracció de productes d'alt valor del petroli cru.
Productes farmacèutics i cosmètics: els VOTATORs s'utilitzen a la indústria farmacèutica i cosmètica per a diverses aplicacions, inclosa la refrigeració i l'escalfament d'ungüents, locions, cremes i pastes. Ajuden a mantenir la qualitat del producte i prevenir la degradació.
L'acció de raspat en un VOTATOR ajuda a prevenir la contaminació i la formació d'una capa límit estancada, permetent una transferència de calor més eficient. També ajuda a mantenir una distribució uniforme de la temperatura i evita l'acumulació de dipòsits a la superfície de transferència de calor.
En general, els intercanviadors de calor de superfície raspada ofereixen un rendiment de transferència de calor millorat i són particularment valuosos en processos que impliquen materials d'alta viscositat o sensibles a la calor, on els intercanviadors de calor tradicionals poden ser menys efectius.
Hora de publicació: 21-jul-2023